L’église de la Asunción (ou Assomption) se distingue par ses dimensions considérables. Dominant le centre-ville d’Antigüedad, elle teint son origine d’un lieu de culte médiéval qui portait le nom de Sainte-Marie-la-Vieille (ou la Antigua).
De cette église primitive à trois nefs, de style roman tardif, il ne reste aujourd’hui que quelques traces, comme la rangée de simples corbeaux sous l’avant-toit ou une fenêtre à deux arcs en plein cintre.
En effet, l’église a connu une profonde transformation au XVIIe siècle. Une nouvelle phase de construction, guidée par les critères du style baroque, a complètement redéfini son volume intérieur, conférant à l’édifice une présence plus monumentale.
Au XXe siècle, de nouvelles interventions ont à nouveau modifié son image. C’est ainsi que la tour fut érigée en 1908, adossée au mur nord, à l’emplacement même de l’ancienne sacristie médiévale. Il en résulta un volume vertical en pierre et brique, très visible depuis tout le hameau. Plus tard, au cours du siècle, des travaux ont été entrepris, qui se sont poursuivis jusqu’en 1973, afin de renforcer la structure, donnant naissance aux piliers en béton actuels, à la voûte de la nef centrale et aux toits plats des nefs latérales.
Parmi les biens mobiliers toujours présents dans le lieu de culte figurent notamment les grands fonts baptismaux datant du XIVe siècle, et surtout la Vierge de Villella. Il s’agit d’une sculpture en bois remontant au XIIIe siècle, représentant une figure couronnée assise et de face, qui tend un fruit à l’Enfant, symbole du monde racheté. La tradition situe son origine dans le village dépeuplé de Villella, dans la commune d’Antigüedad, où se dressait au IXe siècle un lieu de culte mozarabe, faisant de cette image un précieux lien avec l’histoire la plus ancienne de la ville.